zaterdag 14 februari 2015

Veel liefs��

Nu iets van een totaal andere orde! Drie weken terug maandag 26-1 ben ik weer tante geworden. Of...beter gezegd Tutte, als je zo genoemd word dan ben je een byzondere tante, een tante die je bijna als tweede moeder ziet, zo is het 't best uitgedrukt. Als je weet dat het er aan zit te komen dat je weer Tutte word dan weet je wat je te doen staat! Breien!! Maar wat "het" werd bleef een verrassing en dat is ook wel het leukst! Dus ik had een mooi excuus om meer te breien dan nodig was. Ik heb een jongens en meisjes setje gebreid....en het werd een meisje. Ze is gezond, weegt 7 pond en ze noemen haar Marilyn��!
Een heerlijk meisje! Het is erg genieten in de familie!  Morgen word ze gedoopt. Ik mag de draagster zijn. Dit was het even voor dit moment in de volgende blogjes komen de gebreide kleertjes voorbij. Een lieve groet uit Urk, Antje.

vrijdag 13 februari 2015

z 85

Hier en klein berichtje...er is nog één man vermist..ik hoop zo en bid voor zijn familie dat hij ook gevonden word...

woensdag 6 augustus 2014

schevenings schort

Ook een item van lang geleden..haha!
Wel een heel leuk item! Ik kreeg een heel oud "beestje" in handen gerukt, deze met de vraag of ik een nieuwe wilde namaken! Daar zeg ik geen nee tegen!

Het is een scheveninger schort, ik kreeg een nieuwe lap er bij, dus nameten en aan de slag.

Moet je zien...wat heerlijk versleten...wat zou er allemaal met dit schortje gebeurd zijn..?

Het was niet zoveel werk, misschien een uurtje. Hij was af en toen heb ik de schort netjes gestreken en in "blokjes" gevouwen en gestreken zoals dat bij zoveel klederdrachten gedaan werd. Maar ik vergat om een foto te maken...dus moest de schort opgevouwen op de foto....! Ik ga nog een foto vragen aan degene van wie het schort is, die heeft hem op een paspop zitten.
                                            

 Wat een leuke takkie-strijkplankhoes hè! Ik kon 'm niet laten liggen, bij dat warenhuis met die vier rode letters weet je wel, Echt ****!! Maar dit werd het dus, gestreken en wel, 't was leuk om te doen, al is het alleen maar om de klederdracht weer een duw in de goede richting te geven! Dit was het weer, een lieve groet uit Urk, Antje
 

donderdag 31 juli 2014

Wat ik nog wilde laten zien....

Is een foto..
Als je langere tijd tussen de blogjes hebt, stapelen de items zich op die je voor blogs wil gebruiken. Sommige item raken daardoor gedateerd. Zo ook deze....of misschien ook niet...maakt niet uit, ik plaats het toch want ik was en ben trots op haar!
Afgelopen november is ons jongste zusje getrouwd! We schelen bijna 17 jaar, ik ben de oudste van de meisjes en zij de jongste.
O, ja en voor wie haar nog niet kent, zij is ook een zusje van ons. Die kan het mooiste handwerken van ons allemaal!
 
Dit was het weer even, ik ga direkt aan de slag om een volgend blogje te maken! Een lieve groet uit Urk, Antje

woensdag 23 juli 2014

Nationale rouw

Voor iedereen die een geliefde, familie, vriend of collega heeft verloren; Heel veel sterkte voor nu en in de toekomst toegewenst! Wij denken aan jullie in ons gebed! Hier een lied
ter bemoediging, ik hoop dat jullie er kracht uit putten mogen.
Een lieve groet uit Urk, Antje

woensdag 15 januari 2014

erwtensoep, snert, snirt


Weer een recept, hier noemen we het "snirt" en iedereen maakt zoiets op z'n eigen manier. Dit is mijn manier en dat is een mix van hoe mijn moeder het maakt en mijn bessien het maakte en wat wij (man en kinderen) het lekkerste vinden.
Ingrediënten voor 7-8 personen
500 gr spliterwten
2 grote winterwortels
1 grote ui
2 preien
halve knolselderij
bosje selderijblad
laurierblad
1 kilo schouderkarbonade
klein stukje rookspek
2 rookworsten
3 bouillon blokjes
 
NIET ROEREN!!!
-Zet je grootste pan met de spliterwten in 2 liter water en de bouillon blokjes op het vuur en breng aan de kook.
-Leg dan de karbonade, het rookspek, het laurierblad, de gesneden knolselderij en de gesneden ui er boven op. Breng weer aan de kook en laat dit een 1 1/2 uur zachtjes koken.
-Snij de prei, het selderijblad zoals je dat gewend bent en hou er wat van achter. (de rest wel in de pan natuurlijk)
-Snij de wortels in grote stukken.
-Ook dit in de pan erbij en mee laten koken tot de wortel goed gaar is.
-Schep nu met een schuimspaan o.i.d. de spek, de karbonade, de wortels, en het laurierblad er uit (laurierblad weggooien) en snij alles in blokjes, verwijder de botjes uit de karbonade en eventueel zwoerd van het spek.
-Staafmix nu de soep mooi fijn en egaal, eerst het vuur uit!
-Zet nu het vuur weer laag aan en doe het vlees en de wortels en de achter gehouden prei en selderijblad in de soep en VANAF NU MOET ER GEROERD WORDEN!!
-De rookworsten in plakjes snijden en er door roeren.
-Als de prei lekker zacht is geworden is het tijd om te proeven!! Je kunt er, naar smaak, nog zout en peper aan toevoegen.

Misschien vraag je je af waarom: 1 niet roeren?
                                                     2 prei en selderijblad achter
                                                                                             houden?
                                                           3 de wortel later snijden?

1; spliterwten willen aankoken aan de bodem! Vraag me niet hoe dat kan maar het is gewoon zo! Als je direct begint met roeren dan gaat de soep aan de bodem koken. Het geheim is, de spliterwten op de bodem van de pan laten en vooral niet roeren en als het is gestaafmixt, dan moet je roeren anders gaat zeker aan de bodem zitten! En steeds blijven roeren tot het vuur uit gaat! Hier zeggen ze; SNIRT ET UN MANNETJEN NÓDIG ÔM TE ROEREN!
2; Ik doe dat vooral om dat je dan ziet wat er in de soep zit, voor het oog dus!
3; dit geld ook voor de wortel.
                                      

Ik hoop dat jullie het een lekker recept vinden. Hoe maken jullie snert? Doen jullie het hetzelfde als mij of helemaal anders? Ik ben benieuwd! Laat het me weten bij de reactie's! En vinden jullie het recept te groot? Je kunt natuurlijk ook de helft van alles nemen of het in portie's verdelen en lekker invriezen! Ik wens jullie een hele fijne week verder, lekker thuis blijven want het weer is niet heel geweldig en met een handwerkje op de bank! lieve groet uit Urk, Antje.

      

woensdag 8 januari 2014

jurk voor de pop

             Mama, ik wil zo graag dat ie een meisje word!
 
Ja maar zo is ie ook wel meisje hoor...! Nee, hij moet een jurk aan!! Komt goed! (oooch, wat vervelend nou, ik moet wol kopen......)  Ook dat was zo geregeld!  En toen kwam de inspiratie vanzelf.

Gewoon een aantal steken opzetten, een paar naalden breien, een muizentandenrandje (mooi woord, haha) breien, een stukje ajour en de rest gaat vanzelf....? Nee, dat is natuurlijk niet zo! Al heb ik het uit mijn hoofd gebreid, er moest wel eerst over nagedacht, nagemeten en geteld worden. Soms heb je iets in je hoofd en dat wil je maken maar daar is helemaal geen patroon van te vinden. Ik heb er wel weer van geleerd en van genoten.

De kleuren zijn op de foto niet mooi geworden om dat ik altijd op het verkeerde tijdstip ('s avonds laat) en op verschillende momenten foto's neem. De kleur is poederrose/perzik, een beetje moeilijk te definiëren kleur. Op de foto's hier onder komt de kleur het meest tot zijn recht. De wol is van phildar, lekker zacht en pluizig, ook erg draagbaar maar lastig breien. Het is er, geloof ik in vier kleuren, allemaal zachte tinten. Ik heb geen  labeltje meer en ik weet de naam van de wol niet.
Sluiten met een lintje.
 
 
 
Ze was heel blij en dus; ik ook! Ik kon dat op het plaatje vangen...en dat vraagt om bewerken! Altijd leuk als een foto direct goed lukt! Tot de volgende keer, een lieve groet uit Urk, Antje
 
 



woensdag 1 januari 2014

Een heel goed 2014 toegewenst!

Allemaal een heel goed en voorspoedig 2014 (alweer 2014...) toegewenst! Ik heb bijna nooit goede voornemens bij de jaarwisseling, meestal voer ik ze direct uit en kijk of ze in de praktijk haalbaar zijn, dat voorkomt veel frustraties aan het eind van januari. (stiekem heb ik er nu wel een paar maar daar ben ik al een tijdje mee bezig!) En mocht jij ze wel hebben voorgenomen dan wens ik je er veel succes mee! Het lijkt me leuk om het jaar te beginnen met een receptje wat ik al talloze malen heb gemaakt. Hier is mijn eigen cup cakes recept, lekker budget en zo gemaakt! (Rianne, ik had je mijn appeltaart recept beloofd.... maar ik bin ut recept kweet...sorry!)
Hier komt het: 100 gram bloem
                           8 gram bakpoeder
                           2 eieren
                       100 gram (room) boter
                       100 gram witte basterdsuiker
                       klein snufje zout
                       Zakje vanille suiker/vanille extract/vanillestokje
                       (net wat je en hoeveel vanille je lekker vind)
                       ECHT ALLES OP KAMERTEMPERATUUR
 
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Mix eerst de boter met de suiker romig, doe ook de vanille suiker erbij.
Dan de eieren er door mixen.
Zeef de bloem en bakpoeder er door en doe het zout er bij.
Nog een paar minuten goed mixen en vul de cupcake bakjes in de bakvorm voor 75 procent, anders worden ze te hoog.
Zet ze 25 minuten in de oven.
Prik daarna met een breinaald in een cupcake en komt die er schoon uit dan zijn de cupcakes klaar!

Hier de cupcakes die ik voor mijn dochter heb gemaakt om op school te trakteren met haar verjaardag.
                                        
 
 

 
Je hebt nu een basis cupcake  en als die goed is dan kun je, als je er zin in hebt, gaan versieren. Met topping, marsepein, rolfondant, noem maar op! Tik maar eens "cupcake versieren" in op YouTube...pffff, ideeën genoeg!
Ik hoop dat jullie het leuk vinden, tot de volgende keer, lieve groet uit Urk, Antje
 

dinsdag 24 september 2013

Ik had zo graag...

willen bloggen vanavond. Maar rond half 7 nam zoals zo vaak de avond een wending. De was had vandaag verrukkelijk gedroogd en stond geduldig en heerlijk geurend in de wasmand te wachten....zonde om tot morgen te laten wachten en dan het idee te hebben dat je kranten aan het vouwen en strijken bent i.p.v. fris gewassen kleding. Maar zelfs dat moest wachten. Want één van de kinderen had prinsheerlijk de badkamer in beslag genomen en ze heeft het er vanavond óók van genomen...! Heerlijk natuurlijk! Maar het is minder als grote broer en zus ook nog in bad willen. Grote zus heeft overmorgen een toets Engels maar soms is dat een wirwar van vreemde woorden en zie je door de bomen het bos niet meer. Mama is geen taaltalent maar help waar ze helpen kan. Toen het helpen klaar was kwam manlief thuis na een drukke werkdag en in de avond pastorale taken. Tussendoor is toch de mand met was weggestreken en ik dacht om 22:45:,"Waarom ook niet, ik tik een blogje en dan maar niet over mijn nieuwe appeltaart recept of over dat gebreide jurkje of over mijn milde in de maak, Prinsjesdag, of, of!". Vaak krijg mailtje met de vraag hoe het met me is. Dat vind ik erg lief van jullie! Ik kom heel weinig aan bloggen toe en dat komt door  bovenstaande situatie's en dat is helemaal niet erg want hier geniet ik het meest van! Lekker thuis me de spin in het web voelen! En willen jullie een voorproefje op mijn Prinsjesdag verslag kijk dan hier. Tot de volgende keer! En reken maar dat ik vaak langs-surf bij jullie! Lieve groet uit Urk, Antje

maandag 16 september 2013

Morgen Prinsjesdag!

Deze keer is Urk uitgenodigd om een "haag" langs de route van de gouden koets te vormen! In klederdracht! Antje uit Urk kan nu niet achter blijven! Morgen hijs ik mijn kinderen en mezelf in dracht en gaan we met 200 urkers, óók in dracht, naar Den Haag. Hoe leuk is dat!! Ik hoop dat de NOS morgen ook oog voor ons heeft, want ons "hoedje" is toch ook het bekijken waard! Lieve groet, Antje.